30天菜單 附懶人食譜:不用再花時間思考要吃什麼

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你也跟我一樣每天光是想要吃什麼就花半小時嗎?不管是自己煮還是叫外送,光是決定要吃什麼就想半天🥲 為了解決要吃什麼就想半天的困擾,我們決定列出一個30天菜單,每30天輪一次,這樣就不用再花時間想要吃什麼了😊

以下分成自己煮菜單餐廳

自己煮菜單

咖哩:可吃四天。多多有夠愛吃咖哩,可以連吃好幾餐。很抱歉的部分是我已經兩次都忘記加紅蘿蔔🤣 沒辦法,因為紅蘿蔔就不在我內建的食材裡😆

甜椒炒牛肉:可吃三天。參考:懶人食譜:甜椒炒牛肉

糖醋魚:可吃三天。大推,這真的好好吃🥺 而且真的不麻煩!參考:台式古早味糖醋魚食譜

白菜滷:可吃三天。這我之前買過一次別人煮好的冷凍團購,意外的好吃,但結果想再買的時候發現漲價了(隔一個月漲$35🥲💸)。決定下次自己煮看看,有成功再分享食譜🤗

鹽水雞:可吃三天。之前我是參考廚娘筆記的食譜,之後再來寫一篇自己的。

番茄燉牛肉:可吃兩天。可以用Trader Joe’s的Beef Birria當底,再稍作修飾就能吃了。參考:最懶人食譜:Trader Joe’s 燉牛肉中西式吃法

台式紅燒牛肉麵:可吃四天,或是吃一天,剩下的冷凍起來,下次想吃就可以拿出來加熱。大骨湯牛肉麵真的好好吃,意外的不難做!參考:在美國也能煮出最道地台式紅燒牛肉麵 食譜

三杯雞:可吃兩天 。自己做的品質不太穩定,有一次超成功,味道超好,但其他次就是能吃😂 還是可以吃兩天ㄛ,畢竟味道沒那麼好但還是雞肉。

麻油雞:可吃兩天。我是買好湯慢慢的冷凍湯包。很方便,只要把雞肉丟進去,再加上高麗菜,就超香超好喝。

酸辣湯餃:可吃一天。康寶港式酸辣湯或川式酸辣湯+蛋+冷凍水餃,五分鐘解決。

韓辣湯麵:可吃一天。韓式辣醬+洋蔥+菜+肉+麵,十分鐘解決。

越南春捲:可吃一天。這需要技術,春捲皮很黏,可以參考我的透明的越南春捲做法

炒烏龍麵:可吃一天。炒料(肉、菜、醬油)+冷凍烏龍麵,很方便!

餐廳

壽司:可吃一天。我們都去Takohachi,點壽司(一個$1.50 USD)跟日式烏龍麵。

Chipotle:可吃兩餐。我們都點Bowl加上tortilla on the side,吃一餐會剩,隔天可以當午餐。

Pho:可吃一餐。我們都去Rosslyn的Pho 75,便宜又好吃。他們只收現金。他們對面的Saigon Noodles & Grill也好吃,選擇比較多,價錢相對貴,氣氛佳。餐廳老闆是我之前在臉書上分享的厲害創業家。

韓式炸雞:可吃一餐。之前覺得Bonchon很好吃,但最近幾次吃發現除了皮很好吃以外,肉沒有什麼味道,可能是沒醃好。如果要吃韓式炸雞,現在比較喜歡CM Chicken(Choong Man Chicken)。

以上就是我們的30天菜單。目前實行了三個月,還可以,還沒吃膩。從菜單就知道,雖然我們在美國但還是吃得超台😂 沒辦法,有亞洲胃的我很難每餐都吃美式。我們早餐比較常吃美式,吃個bagel或yogurt,最進加上smoothie,午餐可能帶一個三明治或前一天的剩菜。餐廳的部分也是輪著吃,當然有時候也會去試吃其他間, 如果你有什麼菜單建議或是DC附近的餐廳推薦,歡迎跟我分享!

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